Menú degustación Thai Retiro

* Granjas redondo |  Rougié Sarlat | Pollo es certificado gallego | Usamos aceite de oliva 0,0 | Pescados a que llegan frescos y se congelan a -60 grados para la seguridad | Langostino es de 1a calidad | Carne es de rubiato paredes y del grupo norteños | Todos nuestro postres son caseros.

Cubierto 1€ pp.
Precio del Menú: 38€ por persona
(mínimo 2 personas) IVA Incluido, Bebidas aparte
Clásicos y sugerencias se mezclan en esta selección de platos Thaï que nos complace en presentarles pensando en aquellos que inician su viaje por la gastronomía Thaï o simplemente desean descubrir su nueva propuesta.
Poh Pia
Los tradicionales rollitos de primavera al estilo Thaï
Kai Satee
Finas brochetas de pollo marinado en leche de coco y hierbas con salsa de cacahuetes
Kanom Gib
Empanadillas de cerdo cocido al vapor
Khung Siam
Colas de langostinos rebozadas de harina de trigo, coco rallado y semillas de sésamo, acompañado de salsa agridulce
Maiz Tood
Preparación de carne de langostino, calamar y raíz de cilantro mezclado con maíz frito y crujiente
Ensalada Vermicelli
Cabello de ángel preparado al estilo Thaï, con pollo, limón y apio, refrescante y sabroso
Menú degustación tailandés Thai Retiro
Menú degustación en Thai Retiro
Keeng Khiao Waan Kai
Tiernas tiras de pollo al curry verde con verduras al dente
Massaman Thai
Carne de vacuno al curry rojo, suave y untuoso, con patatas y anacardos.
Mu Phat Med Mamuang
Finas tiras de cerdo salteada al WOK con salsa de soja, verduras, piña y anacardos
Pat Mee Taley
Tallarines amarillos salteados con langostinos, verduras, albahaca y chilis picantes
Khao Suai
Arroz blanco perfumado que acompaña a todos los platos
Brownie
Brownie con helado de violeta
Cremoso de coco y maracuyá
Cremoso sabor coco y maracuyá acompañado con salsa inglesa al jengibre crumble y helado de sorbete de limón.
Flan de coco
Cremoso flan de leche de coco
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Menú Thai Fin de Año
Un menú especial para una noche única.