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Cubierto 1€ pp.
ARCUM
Tempranillo
24€/4€
D. O. Madrid
Initio
Garnacha
27.5€
Es un vino muy complejo, hasta la fecha de las mejores añadas, muy redondo y equilibrado. Ha necesitado mucho tiempo en botella para expresarse, y todavía le queda mucho recorrido. Añada caracterizada por presentar una gran capacidad de guarda, por lo que está por encima de la media.
D. O. Cogolludo (Guadalajara)
Finca Río Negro
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
24€
Vino que refleja perfectamente el carácter de los vinos de montaña. Seco, complejo, fresco, con acidez viva, untuoso graso, con mucho cuerpo, sedoso, muy largo. El regusto es fresco e intenso.
D. O. Rioja
Martínez Lacuesta
Crianza, by Ramon Cuchet Tempranillo
26€
Este vino de 5ª generación es parte de la historia de la Rioja. Ya estaban en la zona medio siglo antes de que llegara el descubrimiento comercial de la misma. Siguen elaborando sus vinos fieles a la tradición heredada de sus antepasados. Conocedores al milímetro de que lo que diferencia un gran vino del resto es su capacidad de contar la historia de la zona de la que procede. Este crianza está a mitad de camino entre la delicadeza y la estructura. Fruta roja, regaliz y especias y en una boca es suave, con buena acidez y un paso agradable. Un tinto agradecido que no defrauda.
Ramon Bilbao Crianza
Tempranillo
25€
Color rojo granate. Aromas de fruta negra fresca, mora y zarzamora, regaliz y notas dulces de nuez moscada.Intensidad alta. Buen recorrido y acidez integrada. Taninos sedosos.
Ortega Ezquerro
Tempranillo y Garnacha
24€
Aspecto limpio y brillante, con un color rojo cereza intenso con tonos violetas que demuestran su juventud. En boca es sabroso y equilibrado, con cuerpo, un agradable paso por boca y con final largo y goloso.
Marques de Murrieta Reserva
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha, Graciano
35.5€
Color rojo cereza intenso. En nariz, fruta roja, sana y madura. En boca, redondo, fino, de sutil opulencia, de taninos amables y perfecta acidez.
Luis Cañas Crianza
Tempranillo, Garnacha
29€
Color rojo picota. En nariz destaca su carácter frutal con notas de fresa y plátano. En boca es envolvente y denso con tanino potente pero redondo.
Izadi Reserva
Tempranillo 100%
33.5€
Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con aromas de cedro y ahumados. En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales. Retrogusto largo.
Lur
Tempranillo 100%
37.5€
Concentrado con aromas de fruta roja y negra, notas terrosas y toques especiados. En boca es complejo, untuoso y envolvente. Un vino con unos taninos nobles, amables y redondos. El final es largo y persistente.
Baron de Chirel
Tempranillo 65% Otras 35%
119€
Vino de color cereza oscuro, vivo, sin apenas signos de evolución. Intensidad aromática alta, donde destacan los tostados y especiados aportados por el roble francés, junto a notas de fruta negra madura
Figuero Asomo
Tempranillo
26€
D. O. Ribera de duero
Figuero 12 meses
Tempranillo
39€
Un rojo cereza brillante, fina y muy fresca. Notas de frutos rojos y especiadas notas de regaliz y nuez moscada. En boca es redondo con predominante frescura.
D. O. Ribera de duero
ARCUM
Tempranillo
24€
Color rojo cereza con ribete violáceo, mínimo de 4 meses en barricas de roble francés y americano, es sabroso y amable al paladar, con un elegante equilibrio de taninos y buena acidez, que le proporcionan frescura y un final largo.
Pago de los Capellanes Roble
Tempranillo
29.5€
Color rojo cereza limpio. En nariz, intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, que ensambla con toques especiados. En boca, amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
Pago de los Capellanes Crianza
Tempranillo
38€
Color guinda muy intenso con ribetes cardenalicios. En nariz, franco, aromas de fruta roja madura, toques balsámicos. En boca, suave, paladar exquisito, sabor a ciruela y arándano.
Matarromera Crianza
Tempranillo
38€
Color rojo picota. En nariz es intenso, complejo y con aromas terciarios. En boca se presenta redondo, carnoso, persistente y de tanino amable.
Pago de Carraovejas Crianza
Cabernet Sauvignon, Tinto Fino, Merlot
59.5€
Color rojo púrpura. Brillante, lágrima fina. En nariz, notas de frutas rojas frescas y lácteos. En boca, sabroso, especiado, elegante y amplio. Equilibrado.
Psi Reserva
Tempranillo
61€
Color rojo picota oscuro. En nariz, aroma a fruta roja, sutilmente acompañadas por notas procedentes de su estancia en barrica. En boca, sabroso y agradable. Taninos maduros y finos.
Pruno
90% Tinto Fino, 10 % Cabernet Sauvignon.
26.5€
Picota intenso. Aroma a frutas rojas, con entrada golosa y dulce. Fruta madura y suave recuerdo.
Tomás Postigo
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec
49€
Boca con buena acidez, suave, bien estructurado y muy frutal, sensaciones de fruta roja (grosellas) y finos tostados. Envolvente pleno en sabores, taninos suaves y maduros. Final de boca largo y muy frutal, grata madurez y ligero amargor que reduce la sensación de calidez.
El Primer Beso
100% Tempranillo
27€
e presenta como un vino obtenido de mostos de colores vivos y alegres. Con una pequeña crianza de 2 a 3 meses en barricas de roble.
D. O. Bierzo
Pétalos del Bierzo
Bouschet, Mencía
38.5€
Suave entrada que acaricia el paladar, elegante, goloso y mineral, con cuerpo medio y buena persistencia
Valdecontina valle del Río
Con una crianza comprendida entre los 9 y los 12 meses en barricas de roble francés de diferentes capacidades, se muestra como un vino fresco, elegante, de trago largo pero no exento de estructura y complejidad.
30.50€
D. O. Ribera Sacra
Pista Libre
Mencía
26€
En boca es muy armónico y amplio, destaca por un tanino muy pulido que le aporta persistencia y estructura.
D. O. Priorato
Camins del Priorat
Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena
37€
Color cereza brillante con ribete violeta. En nariz, rica expresión de fruta roja fresca, con matices especiados y un atractivo aporte mineral. En boca, entrada amable y sabrosa.
Citius
Pinot Noir
47€
En nariz es un vino elegante y delicado donde destacan aromas muy frescos de frutos rojos, negros e incluso florales. En boca sorprende su delicadeza y aterciopelado sin dejar de mostrar viveza, expresividad y persistencia.
D. O. Toro
Flor de Vetus
Tinta de Toro
24.5€
En boca es un vino fresco, jugoso y dulce con un paso de boca ágil y un final limpio.
D. O. Rias Baixas
Pazo de Barrantes
Albariño
59€
Amarillo pajizo con irisaciones verdosas, brillante y limpio. En boca perfecto equilibrio frescura y fuerte expresión. Botellas enumeradas.
Mar de Frades
Albariño
29€
Su mejor virtud está en el equilibro entre su acidez fresca y delicada y su volumen. Bonito color amarillo pálido con tonos verdosos con aromas a piña y alguna flor blanca.
D.O. bierzo
Godello Valdecontina
Con una fermentación en depósitos de acero inoxidable, y posterior crianza sobre sus lías finas durante un mínimo de cuatro meses, nos encontramos con un vino de gran intensidad y limpieza en nariz que muestra toda la expresión de la variedad, destancando las notas florales, fruta blanca, cítricos y ligeros minerales. En boca es suave y untuoso, con buen volumen y acidez que mantiene el equilibrio del vino.
24€/4€
Marqués de Monistrol
Macabeu, Parellada y Xarelo
23€
Bonito color pajizo con destellos verdes, consecuencia de su juventud. fruta en todo su esplendor
LLopart Brut Nature
Macabeu, Parellada y Xarelo
26€
Tradición y modernidad abrazadados en una botella de cava complejo y equilibrado. Muy versátil. Abundantes burbujas y gran complejidad aromática.
Llopard Rose Brut
Monastrell, Garnacha y Pinot Noir
29.5€
Tradición y modernidad abrazadados en una botella de cava complejo y equilibrado. Muy versátil. Abundantes burbujas y gran complejidad aromática.
Moet y Chandon Brut Imperial
Piot Noir, Chardonnay
75€
Amarillo pálido verdoso, aromas delicadamente vinosos con un toque de tilo y flor de vid. Gran amplitud en boca y final discreto.
Moet y Chandon Rose Imperial
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
90.5€
Color rosado con reflejos cobrizos. En nariz, aromas expresivos con frutas del bosque, notas florales y picante. En boca, afrutado, explosivo y espontáneo.
Veuve Clicquot Brut
Pinot Noir, Chardonnay
87€
Amarillo con destellos dorados y burbujas diminutas. En nariz, intenso y agradable. En boca, gran estructura y frescura.
Veuve Clicquot Rose
Pinot Noir, Chardonnay
126€
Amarillo con destellos doraos y burbujas iminutas. En nariz, intenso y agradable. En boca, gran estructura y frescura.
Dom Perignon
Pinot Noir, Chardonnay
195€
Amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz, guayaba, corteza de pomelo verde y frutas de hueso. En boca, maduro y profundo. Sedoso, amargo.
