Los platos de comida tailandesa tienen su sentido en la mezcla de cuatro sabores fundamentales: salado, dulce, picante y agrio. La combinación de estos sabores es una de las claves de su distinción con respecto a las gastronomías de otros países y regiones.

Los tailandeses comen principalmente con la cuchara y no se llevan el tenedor a la boca. Los tailandeses no suelen utilizar mucho el cuchillo cuando comen comida tailandesa, ya que la mayoría de los platos se sirven en trozos del tamaño de un bocado, por lo que no es necesario utilizar el cuchillo.

Conocido mundialmente, es el plato por excelencia de la comida típica de Tailandia. Consta de fideos de arroz frito que se saltean con gambas, pollo o tofu, y que se acompañan de salsa de soja y de pescado, huevo, chile, lima y azúcar. En algunos lugares añadirán también cacahuetes.

Una de las grandes características que tiene la gastronomía tailandesa y la hace parte de su identidad es el valor de que sea compartida. Es muy común que los tailandeses compartan todos los platos a los que acceden, por lo que un hábito que se puede observar es que cada persona pide un plato y luego lo distribuye entre todas las personas que se encuentran en la mesa.

Sí. Thai Retiro es nuestro segundo restaurante en Madrid. El primero está en Arturo Soria, donde nació esta aventura. Cada local tiene su propio encanto, pero comparten lo esencial: cocina tailandesa de calidad, buen ambiente y ganas de hacerte viajar sin salir de la ciudad.

Disponemos de un catering variado donde predominan nuestros sabores tailandeses y le damos a nuestros clientes otras opciones para que el cliente pueda tener variedad y tener una experiencia satisfactoria tanto en desayunos, comidas, cenas hasta cocteles